5
D o n g F e n g . G o v . C n
9月23日,辽源市龙山区副区长张立星带领考察组到我县就校园集中配餐工作进行考察。吉林省鼎邦餐饮服务有限公司是一家专业从事学生集中配餐的公司,拥有先进的管理模式和食品安全可追溯体系,在公司,考察组参观了公司的中央厨房、粮油库、检测室等关键位置,详细了解了公司的生产流程、质量控制、配送服务等情况。
随后,考察组还到县新城小学、鹿乡学校,现场观摩学生用餐情况,针对学校和配餐公司的合作模式、餐食配送流程等方面内容进行交流。
考察组一致认为通过此次交流考察,不仅更加直观地了解到配餐公司成熟的配送流程和质量管理措施,同时也为地区推进学生集中配餐工作提供了借鉴和示范,希望将此次考察的心得和经验,充分运用到当地校园餐饮服务中去,为学生的健康成长提供更加优质的餐饮保障。
副县长张瑜凤及市县相关部门负责人参加了考察。